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「ミルク」で「カルピス」を飲んでみよう!!

会員登録しているMaM-CaNさんで「ミルク」で「カルピス」を飲んでみよう!プロジェクトのミニターをさせていただいています。

そのMaM-CaNさんから、カルピルが2本届きました~!!
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そして、カルピスを牛乳で割ってみました~!!
初めてです。。
実は、うちの旦那さんは無類のカルピス好きです。
しかし、お水以外で割ったことはありませんでした…007.gif
牛乳で割るなんてどんな味なんだろう…。どきどき。

割ってみました。
そして、私が出した、ミルクとカルピスの黄金比は…。

ミルク3(150cc) : カルピス1(50cc)
「おいし~!!」牛乳がこんなにおいしくなるとは!!
ぜひ、みなさん試してみてください058.gif


そして、ほとんどデザートを作らない私がこのカルピスとミルクを使ってパンナコッタを作ってみました。
と~っても簡単です。ぜひ、作ってみてください~。
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<<簡単!カルピス DE パンナコッタ>>
★材料★
粉ゼラチン   5g
牛乳     120cc
カルピス   100cc
生クリーム  20cc
水      50cc
トッピング(お好みのジャムなど)


★作り方★
① 鍋に水50ccを入れ、沸騰直前(80℃)で火を止め、粉ゼラチンを入れて素早く混ぜる。
② ①の鍋の中に牛乳・カルピス・生クリームを入れてひと煮たちしたら、弱火にして1分程
  煮詰める。
③ 鍋ごと、冷水にあてて冷やす。
④ プリンカップなどに入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
⑤ 食べる時にジャムなどをのせて食べるとより一層おいしくなります

** ちなみに **
・私は生クリーム20ccを、「スジャータ」4つ入れて代用しました。
・ジャムはブルーベリージャムを使ってみました。少しの酸っぱさが甘さとマッチします。

また、簡単に作れるデザートレシピを載せたいと思います。



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みんなで作ろっ!ミルクでカルピス

by yukotararan | 2010-06-27 11:08 | 食べ物様

住み慣れた北海道から千葉県に引っ越しました。手作りの雑貨紹介や子育ての事、食べ物などのんびりした私の日常を綴っています☆


by yukotararan